bonjour pouvez vous me aidez svp ci dessous les ingrédients nécessaires pour réaliser de 6 petit brioche fourré au Nutella vous devez prévoir de faire 20 brioch
Mathématiques
clara7034
Question
bonjour pouvez vous me aidez svp
ci dessous les ingrédients nécessaires pour réaliser de 6 petit brioche fourré au Nutella vous devez prévoir de faire 20 brioche déterminer le plus précisément possible la quantité nécessaire de chacun des ingrédient devoir mathématiques
1 Réponse
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1. Réponse cheriens2007
Réponse :
Salut!!
Les ingrédients nécessaire pour faire une brioche:
farine: 250g : 6= 41,6g
levure fraîche: 25 : 6= 4,16g
Sucre: 30:6= 5g
1: 6= 0,16 jaune d'oeuf
lait tiède: 100:6 = 16,6ml
1: 6= 0,16 oeuf
beur: 60: 6 = 10g
nutella?
Les ingrédients nécessaire pour faire 20 brioches:
farine: 41,6g x 20= 832g
levure fraîche: 4,16g x 20= 83,2g
Sucre: 5g x 20= 100g
jaune d'oeuf: 0,16 x 20= 3,2
lait tiède: 16,6ml x 20= 332ml
oeuf: 0,16 x 20= 3,2
beur: 10g x 20= 200g
nutella?
Explications étape par étape :
On calcule les ingrédients nécessaire pour faire une brioche en divisant par 6. Puis on multiplie le résultat par 20 pour obtenir les ingrédients nécessaire pour faire 20 brioches
Voilà
Bon courage